Langkah 1. Haluskan cabe,bawang merah,putih,ketumbar,udang rebon,kunyit,jahe. Langkah 2. Petik daun singkong lalu cuci dan tumbuk.peras santan dan sisihkan. Reaksi. Cooksnap. Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu! Kirim foto Cooksnap. Selengkapnya mengenai Cooksnap. Resep Gulai daun ubi (singkong)tumbuk khas medan.
Gulai Daun singkong (daun ubi) tumbuk daun singkong, ditumbuk atau di blender kasar • jantung pisang (opsional) yang sudah direbus • Tekokak/cempokak secukupny aku digeprek dulu • kecombrang, kalau besar cukup 1 aja.
Cara Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk Versi 1: Cuci daun singkong, kemudian kupas tangkainya. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis rempah, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan dan air, aduk rata. Masukkan daun singkong dan jagung manis, aduk rata. Tambahkan gula Jawa dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan
